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PREPARATO PER

RAMEN
A BASE DI SALSA DI SOIA SHOYU

Confezione da 1 kg per la preparazione di
circa 25 piatti

INGREDIENTI:

Brodo di pollo, cipolle, carote, salsa di soia – Shoyu (15%) (acqua, sale, fagioli di soia, frumento, alcol), kombu (alga Laminaria japonica essiccata), Mirin (sciroppo di glucosio, alcol di riso fermentato, aceto, zucchero, regolatore di acidità: acido citrico, melassa di canna da zucchero), zenzero, aglio, sale, glutammato di sodio.

Può contenere tracce di cereali (glutine), pesce.

Ingredienti originali giapponesi