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PREPARADO PARA

RAMEN
A BASE DE SALSA DE SOJA SHOYU

Envase de 1 kg para la elaboración de
unos 25 platos

INGREDIENTES:

Caldo de pollo, cebollas, zanahorias, salsa de soja – Shoyu (15%) (agua, sal, soja, trigo, alcohol), kombu (alga Laminaria japonica seca), Mirin (jarabe de glucosa,alcohol de arroz fermentato, vinagre, azucar, corrector de acidez: acido citrico, melaza caña de azucar), jenjibre, ajo, sal, glutamato de sodio.

Puede contener trazas de cereales (gluten),pez.

Ingredientes originales japoneses